104400 Fondoir DANA api
Une cuve rectangulaire en acier inoxydable isolée, a double paroi. Le fondoir DANA api possède deux éléments chauffants contrôlés séparemment: une résistance en fond de cuve, et une en haut fixée sous le couvercle. DANA api fondoir a également un puissant ventilateur monté sous le couvercle, qui assure une rapide et égale distribution de la chaleur dans la cuve et une douce extraction du miel hors des opercules de cire .
Voici comment: Les opercules sont versées sur au fond sur le tamis grillagé (jusqu'à 120 kg d'opercules). La résistance du bas est réglée à 40º C et celle d'en haut à 80-100º C. Le miel et la cire fondent simultanément, mais du fait de sa densité supérieure le miel ira directement au fond de la cuve tandis que la cire surnagera. Il ne vous restera alors qu'à soutirer simplement en premier le miel pur intact, puis ensuite la cire liquide jaune plus légère. On peut également placer environ 30 cadres pour fondre les cires.
Réf. | Désignation |
104400 Fondoir DANA api |